Nel settore alimentare la lavorazione automatizzata deve poter essere applicata a diversi tipologie di materie prime quali solide, liquide eterogenee e con un processo produttivo sensibile a fattori esterni quali temperatura, umidità, pressione.
L’esperienza maturata negli anni sia nel settore food che nel beverage ci ha qualificato quale partner di riferimento per i costruttori di impianti produttivi, calando nelle proprie librerie di controllo e monitoraggio specifici algoritmi in grado di personalizzare le specifiche esigenze.
Il settore alimentare, così come quello manifatturiero in generale, presenta tantissime opportunità di applicazione di tecniche di Advanced Analytics e metodologie Data-Driven